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食品企业用臭氧发生器的基本常识有哪些?

浏览: 发布日期:2019-08-22
  食品企业为了保障食品的质量和卫生安全,都会用臭氧发生器制作臭氧,利用臭氧来对生产用水和生产车间尽心杀菌消毒净化工作,从而提高食品的保质期以及车间的卫生标准。但是现在臭氧发生器选购品类很多,企业如果没有具备点专业的臭氧发生器知识,在选择的时候稍有不慎,就容易选到不好的,最后不仅浪费成本,还达不到期望的消毒效果。下面小编为大家将一些工业臭氧发生器的基本常识,大家看完后利用以下知识,在选购的时候进行试运作,就不会选错啦。一起来看看吧。

一、食品企业用臭氧发生器的基本常识


 
  按照冷却方式的不同,臭氧发生器可分为多种,水冷臭氧发生器是其中之一。工业臭氧发生器的臭氧发生量较大,一般为大型臭氧发生器,这种发生器多用水进行冷却。
 
  臭氧发生器在产生臭氧的过程中,会产生热量,使机器内部的温度升高。而较高的温度会分解臭氧,促使臭氧还原成氧气,降低臭氧的发生量。所以,在生成臭氧的过程中,必须对臭氧发生器进行冷却,才能稳定并提高臭氧的发生量。
 
  臭氧发生器的冷却方式包括风冷、水冷、油冷。工业臭氧发生器多为大型臭氧发生器,常用水冷方式进行冷却。
 
  在设计和使用工业臭氧发生器的过程中,必须遵循相关规则,才能获得高产量的臭氧,才能保障臭氧发生器正常运行。这些规则主要包括以下几方面。
 
  1.臭氧发生器内的气体中不可含烃类、腐蚀性气体和任何其他能在氧/臭氧/电晕环境内发生反应的物质,这些物质会对臭氧发生器产生损害,且可能引发爆炸等安全事故。
 
  2.在设计水冷臭氧发生器时,要防止大量水进入发生器内部的可能性。如果水封供气压缩机用的浮阀或空气干燥器上的凝结水阀阻塞卡住,谁都会进入臭氧发生器电晕室内,继而导致电晕集中、高电流密度和局部电介体发热,导致介电体过早失效。
 
  3.合理控制供气压力的变化。气压会影响电晕功率诱导和跨越介电体所加电压,大范围压力变化将导致发生器运行不可靠。超出电晕功率范围,会导致熔断器或自动断电器断开。如果超出外加电压峰值,还将造成介电体过早失效。

二、在食品生产过程中臭氧发生器特点


 
  1.设备稳定性高,杀菌效果良好。
 
  2.该臭氧机采用模拟工作环境的双CPU控制系统设计制造,可根据车间生产需要,进行自我开关机、自我安全管理,可遥控操作,有利于保障操作人员的安全。
 
  3.如正确使用,基本可做到两年内无故障、无维护费用。
 
  4.价格适中,性价比高。
 
  5.日常的应用成本低,有利于食品企业控制杀菌消毒方面的成本。

三、选择大型臭氧发生器的种类划分


 
  臭氧发生器从气源来分可以分为:氧气源的,空气源的。
 
  臭氧发生器从产生方式可以分为:紫外线,电解,高压放电,沿面放电。
 
  臭氧发生器从材质可以分为:玻璃管,陶瓷片,陶瓷管,搪瓷管。
 
  产量小的有几十毫克每小时的,大的可以达到几十公斤每小时。
 
  以上就是小编针对臭氧发生器使用常识以及类型划分和如何选择的相关报导。
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